Такой запредельной закуски старая Москва не видывала даже на самых безумных купеческих пирах у Тестова! Тайное сокровище нашей лавки, от одного названия которого знатоки блаженно зажмуривают глаза — нежнейшие, упитанные осетровые молоки.

В укупорочном цеху их ласково зовут «рыбацкими грибочками» за их невероятную, упругую текстуру и благородный белый цвет. Этот деликатес — чистая сила, до краев налитая полезнейшим белком и драгоценным жиром Омега-3, но ценят его, грешным делом, совсем за другой, с ног сшибающий вкус!

Мастера наши творят настоящее кулинарное волшебство: берут отборные, мясистые домашние томаты и бережно вялят их в печи до густого, концентрированного аромата. Затем мы сами варим благородное масло, засыпая в него охапки тайных трактирных специй, от которых по зале плывет шальной, пряной дух. Белоснежные молоки аккуратно перемешиваются с сочными янтарными томатами, плотно закладываются в стеклянную банку и до самого верха заливаются этим кипящим, духовитым масляным нектаром, который намертво запирает первозданный вкус под крышкой.

А как сие чудо на стол подавать — у неподготовленного человека ум за разум зайдет! Вываливайте эту лоснящуюся, сочную пестроту на глубокое блюдо рядом с горой рассыпчатой, дымящейся вареной картошечки. Доставайте из ледяной крошки запотевший, побелевший от стужи хрустальный штоф с чистейшей беленькой.

Ухайте стопку разом, крякайте на весь дом и немедленно подцепляйте вилкой упругую, тающую на языке осетровую молоку вместе с пряным вяленым томатом — этот взрыв нежнейшего сливочного вкуса и ядреной томатной кислинки заставит вас буквально захлебнуться от восторга! Тут шагом марш на кухню, пока картошка в кастрюле не остыла — некогда лясы точить, когда такой жирный сок по усам бежит!

Упаковка

После приготовления рыбка охлаждается и оборачивается в несколько слоев пищевой пленки. Затем под размер рыбы формируем коробку из белого гофрокартона. Непосредственно сам заказ (рыба, икра, молоки) помещаем в термоупаковку из экранированного фольгой поролона, внутрь так же помещаем гелевый хладоэлемент. И упаковываем коробку, все углы и стыки проклеиваются эластичным цветным скотчем.

Для удобства в дороге у коробки есть ручки.
Такая посылочка выглядит эстетично, удобна в переноске и спокойно выдерживает транспортировку до 4-х суток (в зимнее время), с сохранением свежести заказа.

В летнее время мы доставляем посылочки в крупные города ( такие как: Москва, Санкт-Петербург, Ростов-на-Дону, Краснодар, Сочи, Волгоград и т.д.), срок доставки в которые занимает максимум два дня. Если Вы захотели оформить заказ с доставкой в летнее время, лучше позвоните нам в отдел продаж, и мы с удовольствием обсудим с Вами все возможные варианты доставки.