Держите меня семеро, ибо от этой гастрономической бомбы у всех конкурентов челюсти поотваливаются, а знатоки с Охотного ряда скупили бы весь привоз за золотые червонцы! Такого кулинарного чуда старая Москва не видывала, не знала и даже помыслить не могла — мы первые во всей империи, кто решился на такое безумное и гениальное сочетание!

Главный секрет лавки — упитанные, белоснежные осетровые молоки, кои за упругий, деликатесный бок ласково прозвали «рыбацкими грибочками». Это чистая, первозданная сила, до краев налитая белком и Омега-3, кои тают на языке, точно благородные сливки. Но настоящий угар и ум отъесть — это то, как наши повара сопрягли царь-рыбу с фруктовым садом!

Мы сами берем мясистый, иссиня-черный чернослив и бережно увяливаем его в печи, пока он не сконцентрирует в себе всю капризную южную сладость с едва уловимой, дразнящей кислинкой. Затем закипает поварское таинство: варится наше фирменное, густое пряное масло с охапкой секретных трав. Лоснящиеся, упругие «грибочки» перемешиваются с глянцевыми ломтиками томленого чернослива, укладываются в пузатую банку и заливаются этим духовитым, янтарным нектаром под самую крышку. Масло намертво запечатывает этот божественный союз, пропитывая рыбу фруктовой сладостью, а плоды — благородным осетровым соком.

Слюна брызжет фонтаном, стоит лишь представить подачу сией роскоши! Вываливайте эту пеструю, источающую шальной аромат маслянистую массу на блюдо, а рядом пусть возвышается гора дымящейся, рассыпчатой картошечки со свежей зеленью. Наливайте до краев хрустальный, побелевший от стужи штоф ледяной беленькой.

Ухайте стопку разом, крякайте на всю залежь и немедленно цепляйте вилкой нежнейшую, сливочную молоку вместе с сочным, пропитанным пряным маслом лепестком чернослива. Этот ураган сладости, тонкой кислинки, речной свежести и нежной рыбицы взорвется во рту таким великолепием, что вы натурально закатите глаза и подавитесь от дикого восторга! Извольте отведать сие чудо немедля, пока картошка исходит паром — затевайте знатный пир на весь мир!

Упаковка

После приготовления рыбка охлаждается и оборачивается в несколько слоев пищевой пленки. Затем под размер рыбы формируем коробку из белого гофрокартона. Непосредственно сам заказ (рыба, икра, молоки) помещаем в термоупаковку из экранированного фольгой поролона, внутрь так же помещаем гелевый хладоэлемент. И упаковываем коробку, все углы и стыки проклеиваются эластичным цветным скотчем.

Для удобства в дороге у коробки есть ручки.
Такая посылочка выглядит эстетично, удобна в переноске и спокойно выдерживает транспортировку до 4-х суток (в зимнее время), с сохранением свежести заказа.

В летнее время мы доставляем посылочки в крупные города ( такие как: Москва, Санкт-Петербург, Ростов-на-Дону, Краснодар, Сочи, Волгоград и т.д.), срок доставки в которые занимает максимум два дня. Если Вы захотели оформить заказ с доставкой в летнее время, лучше позвоните нам в отдел продаж, и мы с удовольствием обсудим с Вами все возможные варианты доставки.