балык из осетрины

Балык из осетрины

Одна из древнейших рыб, доживших до наших дней – осетр. Его именем названо целое семейство родственных ему обитателей рек и водоёмов. Ещё в старину балык из осетрины считался изысканным деликатесом и именовался не иначе как «царской рыбой».  

Подробнее...