Как разводят русского осетра?
В естественной среде, когда рыба идет на нерест сама, то она ищет оптимальные условия и самца. Вместе они выбирают место, где самка откладывает икру, а самец оплодотворяет ее.
Для разведения русского осетра на ферме рыбе делается гормональный укол. В течение суток рыба созревает и дает икру. Такой же укол делают самцам. На одну самку приходится примерно 3-4 самца. После этого икру закладывают в инкубационный аппарат. Инкубационный аппарат держится на плаву в бассейне. Связано это с тем, что икра должна не залеживаться, а все время находиться в движении. Примерно через три дня мальки проклевываются из икры, затем поднимаются на поверхность бассейна и начинают расти. Предсказать темп роста русского осетра нельзя, у каждой рыба он индивидуален, так же, как и у людей.
Когда видно, что рыба начинает хорошо есть, ей дают подкорм и плавно переходят на искусственные корма. А затем рассаживают осетра в отдельные бассейны на ферме.
При разведении осетра часть рыбы все же отпускают в естественную среду.