Чем привлекательна осетровая ферма?
Хорошей идеей для людей, которые имеют дачу или земельный участок перед домом, является организация осетровой фермы, так как осетр является промышленной рыбой и приносит хороший доход.
Зарабатывать на осетре можно тремя способами:
- Продажа черной икры;
- Продажа мяса рыбы, которое обладает преимуществом по сравнению с другими сортами рыб – небольшое содержание костей;
- Продажа пузырей осетровых, из которых производится высокопрочный клей;
- Разведение и продажа мальков.
Помимо того, что мясо осетра можно продавать в свежем виде, дополнительный доход будет приносить копченая рыба. При организации коптильного предприятия, рыба собственного копчения будет пользоваться спросом из-за домашнего производства и отсутствия химических добавок в рыбе, которые присутствуют в магазинных копченостях.
Так как осетр является дорогостоящей рыбой, бизнес быстро окупится, и будет приносить большую прибыль. Также нет необходимости посещать места рыбалки или покупать рыбу в магазине, что значительно экономит семейный бюджет.
Преимуществом такого бизнеса является то, что разведение осетра не является браконьерством, и помогает сохранить виды рыб. Так как лов большинства видов осетровых рыб запрещен, установка фермы является легальным способом заработать на данных рыбах.
Места для сбыта икры и мяса:
- Кафе и рестораны;
- Рынки;
- Магазины и супермаркеты;
- По индивидуальным заказам.
Мальков можно продавать другим фермерам, которые также имеют осетровую ферму.
С чего начать?
Можно купить осетровую ферму под ключ. Что это значит?
Под ключ — это любой проект, который строится или производится компанией, либо частным лицом, которые в итоге передают его в полностью завершённом виде заказчику, которому остаётся лишь повернуть ключ (начать пользование). То есть все трудности с строительством и оборудованием лягут на специальную компанию, которая подготовит для вас проект уже в готовом виде.
