Осетрина на столе — это праздник и радость для гостей, так как это коронное угощение. Особенно царская она, когда это осетр горячего копчения, приготовленный целиком и нарезанная на кусочки, подается как отдельное блюдо. У вас есть возможность не утруждаться с процессом копчения, ведь копченая осетрина купить в Москве стало еще удобнее и доступнее. Мясо копченой…
Подробнее
Всем известно, что вкус и качество продукты которые дают животные, зависит от их условия проживания и выращивания. Точно так же и с рыбой. Вкус и аромат мясо и качество икры от рыбы зависит от того в какой воде они выращивались, какой корм принимали, наблюдались ли ветеринаром. Важно также где хранятся эти рыбы так как в…
Подробнее
Икра осетра цена отличается от других. Так как она является самой дорогой икрой в мире. Именно икра золотого цвета считается ценной. Этот вид икры дорогая потому что таких благородных оттенок икры в мире мало, и те рыбы от которых получают, на природу редко можно встретить. Раньше икру получали от рыб, которые ловили от дикой природы…
Подробнее
Рыба стерлядь от семейство осетровых рыб. У осетровых пород рыб нет паразитов и вредных микроорганизмов, которые могли бы вредит здоровье человеку. Икра стерляди безопасная даже если вы ловили ее из речки и самостоятельно выделили икру. Стерляжья икра наиболее вкусная на рынке среди чёрной икры. Икра стерляди считается недорогой. Ее цена значительно ниже чем у других…
Подробнее
В последнее время популярным направлением в бизнесе становятся осетровые фермы. Преимущества массового разведения осетра: икра и мясо всегда пользуются спросом, все чаще люди отдают предпочтение рыбе, нежели мясу, представители осетровых достаточно неприхотливы в содержании. Для реализации данного бизнес-плана не требуются специальные навыки и знания, при организации мини-фермы, не требует больших затрат. В качестве хорошего примера…
Подробнее
Для того, чтобы открыть осетровую ферму, прежде нужно закупить необходимое оборудование: емкости, компрессор, насос, автоматические кормушки, генератор. В качестве емкости подойдут обычные пластиковые бассейны (один или несколько). Компрессор необходим для непрерывного обогащения воды кислородом. Рекомендуется закупить несколько компрессоров, чтобы избежать гибели рыб при поломке одного из них. При выборе компрессора стоит выбрать более мощный, чем…
Подробнее
Разведение стерляди в домашних условиях является достаточно прибыльным бизнесом. Перед тем, как решить организовывать домашнюю ферму, нужно хорошо изучить вопросы, касающиеся размера капиталовложений, и как быстро она окупится. Необходимо закупить оборудование, что-то можно сделать самостоятельно. После этого нужно купить подходящий корм. Приобретение мальков для разведения необходимо у проверенных рыбхозов, так как его качество напрямую влияет…
Подробнее
Для того, чтобы выращивать эту рыбу, необходимо начать с создания мини-фермы по разведению осетровых. Заниматься разведением осетра – очень прибыльное вложение, которое сразу станет приносить доход. Окупается этот бизнес довольно быстро. Чтобы создать мини-ферму по разведению осетровых в домашних условиях, необходимо: Малек либо взрослый осетр Мини –бассейн для разведения Помещение с комфортной температурой Кормушка и…
Подробнее
В этой статье мы расскажем вам как начать бизнес по разведению осетра. Цель данного бизнеса– получение осетровой икры, которая является ценным белковым продуктом и источником витаминов. Этот продукт пользуется постоянным спросом. И довольно быстро окупается, из-за его дороговизны. Если вы решили серьезно заняться бизнесом по разведению осетров, то вы должны понимать, что эта деятельность требует…
Подробнее
Балык из рыбы является полезным деликатесом. Рыбная мякоть не содержит углеводов, а только белки и жиры, поэтому этот продукт является диетическим и используется в разных программах правильного питания. В процессе вяления рыбы по правильной технологии сохраняются все минералы и витамины. В нашей статье мы расскажем о балыке из стерляди, который невероятно вкусный и прекрасно утоляет…
Подробнее